S.ClO₂是目前国际上公认的新一代安全、高效、广谱的杀菌、保鲜剂在发达国家中已得到了广泛的应用。美国、加拿大、日本、西欧等已批准和强制其用在食品中的防腐保鲜。我国食品添加剂使用卫生标准（GB-2760）中也已将S.ClO₂列为食品防腐剂，用于果蔬保鲜和鱼类加工的防腐保鲜以及作为食品加工助剂用于食品的漂白、氧化、脱色等领域。

【产品特点】
  1. 为食品添加剂，在安全和使用效果上明显好于目前常用的食品
      防腐剂如山梨酸钾、苯甲酸钠、丙酸钠等；
  2. 无色、无味，不会引起食品色泽和风味的改变；
  3. 使用成本低；
  4. 使用方便。 
【产品用途】
  1. 蔬菜水果、鱼类加工(及其产品)等防腐保鲜。
  2. 作为食品加工助剂，用于食品的漂白、氧化、脱色等领域。